春节临近，为保障群众饮食安全，临沂市罗庄区市场监管局组织开展食安护佳节系列活动，确保人民过一个欢乐祥和的节日。

　　组织节日食品安全专项抽检。以农村地区、城乡结合部、校园周边等为重点区域，以农贸市场、大中型商超、餐饮聚集区等为重点单位，对食用农产品、肉制品、食用油、水产品等节日消费量较大的食品开展专项抽检，已完成抽检392批次，所有抽检结果将于节前发布，引导消费者合理消费。加强食用农产品快检能力建设。以批发市场、农贸市场、大中型商超为重点开展食用农产品快检，春节前将完成600批次的快检数量。

　　强化冷链食品疫情防控检查。强化冷链食品生产经营使用单位监管，同全区所有冷链食品生产经营及物流运输企业签订《罗庄区冷链食品疫情防控经营承诺书》，确保经营者落实提前24小时报备并预约专仓、使用“山东冷链”系统、落实索证索票制度、全面配合冷链食品疫情防控等工作要求。加强冷链环节人员防控，定期组织开展冷链食品从业人员常态化核酸检测，截至目前，已完成十一轮核酸检测，共计检测冷链食品从业人员36000余人次。

　　开展食品生产企业风险评估。聘请第三方机构对全区食品生产企业进行风险评估检查，根据评估结果合理划分风险等级，并按风险等级确定检查频次。截至目前，已完成19家固体饮料、代用茶、食用油、肉制品、糕点、酒类、桶装饮用水等重点食品生产企业的全项检查。在检查过程中对擅自更改生产品种、生产设备、车间布局，未及时办理变更手续的；厂区内、仓库内物品混杂存放，秩序混乱；人流物流交叉，基础设施已发生重大改变的等违规违法行为，加大处罚力度，做到检查一批，规范一批。

　　开展农村假冒伪劣食品整治。加大对农村、城乡结合部、学校周边等重点区域，食品批发商、小作坊、食品摊贩、小商超、小餐馆等重点单位，冷链食品、保健食品、牛羊肉、白酒等重点产品的执法检查力度，及时发现案件线索。截至目前，已检查食品经营户507户。通过开展集中专项执法行动，形成有效震慑氛围，提升农村食品安全水平。严厉打击农村假冒伪劣食品，切实增强农村消费者的获得感、幸福感、安全感。(田光霞)

【责任编辑：何雅琳】